Desa Jambangan dilintasi sungai Beringin yang merupakan anak sungai Bengawan Madiun. Terdapat beberapa mata air dan Kedung pada ruas sungai ini yang menjadikannya tempat yg sesuai untuk tumbuh dan berkembangnya beberapa jenis ikan. Oleh karenanya, banyak pemancing dari beberapa daerah bahkan luar kota untuk menyalurkan hobi. Namun, hingga saat ini potensi itu masih dikelola dengan baik oleh pemerintah desa.  

Wilayah desa Jambangan sebagian besar adalah lahan pertanian, yang terdiri dari lahan pertanian irigasi (pesawahan) dan juga ladang tegalan. Keduanya merupakan penyokong perekonomian warga desa. Namun ada satu lagi yang sampai saat ini masih belum dimanfaatkan secara maksimal, yaitu lahan pekarangan dan kebun. Lahan tersebut sebenarnya bisa menjadi sumber perekonomian warga dan pemerintah desa. 

Bidang pertanian menghasilkan limbah yang sangat tinggi. Lebih dari 50% dari kegiatan pertanian adalah limbah yg kurang termanfaatkan. Limbah pertanian padi dan tebu misalnya sebagian besar dibakar begitu saja oleh petani. Padahal limbah tersebut jika diolah atau dimanfaatkan bisa menghasilkan sumber pendapatan warga dan pemerintah desa.